Traditionele Ceremoniele Cacao ongesneden Guatemala 500 gr

Een ongesneden "tortilla" van 500 gram Ceremoniele cacao uit Lanquin Guatemala Alta Verapaz

Deze plek is magisch door zijn Maya geschiedenis en tradities.

Deze cacao wordt geoogst, verwerkt, gefermenteert en zongedroogd alles met respect voor de natuur en cultuur.

Er wordt gebruik gemaakt van regeneratieve landbouw, de bonen worden door een collectief van families samengebracht in het impactcenter waar ze eerlijke prijzen krijgen en informatie delen over cultuur, politiek en steun krijgen waar nodig.

Met de hand worden de bonen geroosterd boven het vuur en worden de bonen met de hand gepeld door vrouwen uit de community.  Volgens de oude Maya tradities verwerkt en in zijn geheel gegoten in ronde mallen. 

Deze cacao is ongesneden voor je eigen ritueel/ceremonie  met cacao. 

Uncut cacao in a ẗortilla of 500 gr Ceremonial Cacao from Lanquin Guatemala Alta Verapaz

This place is magical not just for their nature and perfect conditions for this tasty cacao

but also for their history of their Mayan traditions en heritage.

This Cacao is harvested, processed en later on fermented in wooden crates covered with banana leaves.

Dried in the sun and all in a regenerative, sustainable way with respect for nature and culture.

The cacao is brought into the impactcenter by families that are part of the cacao collective. 

In return they get fair prices, share information about agriculture, politics and get support where needed.

Beans get roated over fire that gives it a disctinct taste, peeled by hand and processed the traditional way.

The cacao is poored into round molds called tortillas and ready for you to cut yourself in your personal special ceremonial way.