Traditionele Ceremoniele Cacao aan 1 stuk Guatemala 500 gr

Een ongesneden "tortilla" van 500 gram Ceremoniele cacao uit Lanquin Guatemala Alta Verapaz

Deze cacao wordt geoogst, verwerkt, gefermenteert en zongedroogd alles met respect voor de natuur en cultuur.

Met de hand worden de bonen geroosterd boven het vuur en vermalen op een metate/steen door vrouwen uit de community.  Volgens de oude Maya tradities verwerkt en in zijn geheel gegoten in ronde mallen, ongesneden voor je eigen ritueel met cacao.