Cacao Peru 250 gram
OverzichtCacao uit de Huayabamba Valley, Peru
Meer dan alleen cacao. Een impactproject en beweging waarin boeren niet alleen telen maar een echte stem en eigenaarschap hebben in de cacao keten.
Hier zijn boeren geen leveranciers maar co-fouders.
Via het Nativo Project worden maar liefst 89 unieke cacaovarieteiten beschermd.
Recht uit het hart van Peru, de weelderige San Martin-regio, gevoed door vulkanische bodems en een tropisch klimaat, brengt cacao voort met een uitzonderlijk smaakprofiel:
Floraal, kruidig en complex met tonen van :
zoete specerijen, geroosterde noten, honing, dadels en bramen.
Kleine oplage, wederom getest en vrij zware metalen, een cacao die impact maakt met een onweerstaanbare smaak.