Cacao Guatemala Alta Verapaz Lanquin
Recht uit het hart van Guatemala
Met zorg, aandacht en liefde wordt deze 100% cacao door een collectief van 30 families op een traditionele wijze verbouwd, gefermenteerd, zongedroogd en verwerkt. Het hele proces gebeurt handmatig in verbinding met de natuur, in gemeenschap en volgens eeuwenoude kennis en ambacht.
Er wordt gewerkt met regeneratieve landbouw; dit wil zeggen dat er nieuwe bomen worden geplant, ontbossing wordt tegengegaan, en educatie wordt gegeven over permacultuur, bioconstructie en medicinale planten. Hiermee streven de families naar het beschermen van het land voor de volgende generaties.
De cacao is onbespoten, zonder toevoegingen, kleurstoffen en suikers. 100% cacao heeft een hoge concentratie van anti oxidanten, magnesium, ijzer, fosfor, calcium, selenium, kalium en vitamines A,B,E en K het ondersteunt de fysieke en mentale gesteldheid.
De smaaktonen van deze 100% cacao zijn:
chocolade ganache, kers, espresso
- Cacao Guatemala Alta Verapaz 125 gr
Recht uit het hart van Guatemala
Met zorg, aandacht en liefde wordt deze 100% ceremoniele grade cacao door een collectief van 30 families op een traditionele wijze verbouwd, gefermenteerd, zongedroogd en verwerkt. Het hele proces…€ 12,50 - Cacao single serving Guatemala 30 gr
Een dagelijks kopje cacao
Recht uit het hart van Guatemala
Met zorg, aandacht en liefde wordt deze 100% ceremoniele grade cacao door een collectief van 30 families op een traditionele wijze verbouwd, gefermenteerd, zongedroogd…€ 4,00 - Traditionele Cacao Guatemala Lanquin ongesneden blok 1 kilo
Een tortilla cacao ( a medicine wheel ) ongesneden voor je eigen ritueel.
100 % ceremoniele cacao uit Lanquin
Uncut cacao in a ẗortilla of 500 gr Ceremonial Cacao from Lanquin Guatemala Alta Verapaz
This place is magical not…€ 80,00 - Traditionele Cacao Guatemala Lanquin ongesneden blok 500 gr
Een ongesneden "tortilla" van 500 gram Ceremoniele cacao uit Lanquin Guatemala Alta Verapaz
Deze plek is magisch door zijn Maya geschiedenis en tradities.
Deze cacao wordt geoogst, verwerkt, gefermenteert en zongedroogd alles…€ 40,00